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Weissechees 1°   24 novembre 2001

Dopo tre Pilsner riuscite abbastanza bene, ci siamo detti che era il momento di fare una nuova esperienza.

Sempre più difficile !!!

In quest'occasione abbiamo voluto produrre una Weisse Beer.

Il gusto di questo tipo birra è abbastanza particolare e a non tutti piace e sarà il ricordo delle birre bevute in Germania, o qualcos'altro, ma a noi A.M.B piace.

Come sempre, siamo partiti da una base, dalla questa ne abbiamo prodotto una nostra, il risultato:

la "Weissechees"

e questa volta con un pizzico di presunzione ci sentiamo di consigliare questa ricetta a chi volesse produrla, in quanto il risultato ci ha sorpreso.

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