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In ordine cronologico sono raffigurati in questa pagina alcuni documenti e alcune ricette per bibite della Ditta.
Iniziato il lavoro per la costruzione del sito ignoravamo la data di nascita della nostra ditta, sapevamo soltanto che approssimativamente risaliva intorno al 1900. Durante le ricerche, con grande soddisfazione, siamo venuti in possesso di un periodico lauriota, qui di seguito ne riportiamo la testata, datato 19 Agosto 1906. Parliamo de "Il Volano", rivista di attualità diretta e amministrata dall' Avv. Dante Terzi - Lauria Superiore. E' doveroso ringraziare un signore di Trecchina (PZ) che forse in seguito dietro suo consenso citeremo, per la concessione di detta rivista dallo stesso custodita con cura e passione in tutti questi anni. L'importanza di questo periodico oltre a quella di avere un secolo di vita e di essere molto probabilmente l'unica copia esistente, è di contenere al suo interno un articolo, insieme a molti altri interessanti che ripercorrono la vita di quel tempo, che parla della imminente apertura della nostra azienda da parte dei signori Caputi - Forestieri - Papaleo. ecco il documento: (per leggerlo con più facilità visita la pagina "articoli"): Un bigliettino usato per la gestione dei vuoti dalla ditta Papaleo - Caputi - Forestieri intorno al 1910, da notare il costo dei contenitori. Una Pagina del Libro giornale della Ditta Caputi 1938 - '39. Ecco una Raccomandata del 1940 inviata al Sig. Caputi dalla Confederazione Fascista degli Industriali. Una bolla di accompagnamento degli anni '50. Una richiesta di fornitura, uno dei mezzi più usati dell'epoca, anno 1957.
Bollettino tecnico. anno 1968.
Ed ora alcune antiche ricette: Bibita all'amarena Preparazione degli sciroppi Bibita Aperspuma
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