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Fusilli
ai cipollotti
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1.
mettere l'acqua a bollire
2.
in un tegame scaldare l'olio e aggiungere il cipollotto tagliato
fine (fare appassire facendo attenzione a non farlo soffriggere)
3.
aggiungere la rucola tagliata sottile
4.
aggiungere la ricotta, sale e pepe q.b.
5. scolare la pasta e condire.
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Ingredienti
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Per
4 persone:
gr. 350 fusilli
2
cippolloti
1
scatola di ricotta
1
sacchetto di rucola
olio
sale
pepe
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