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Il Rum

Viene chiamato anche Rhum (francese) o Ron (brasiliano). E' il prodotto della distillazione della canna da zucchero. In genere viene prodotto in America latina. In base al periodo di maturazione, viene classificato in Rum bianco (3-5 anni) e Rum scuro (3-13 anni in botti di quercia). E' il distillato più consumato al mondo.