Cichorium intybus L.
(Asteraceae)Pianta perenne, lattiginosa.
Involucro con due serie di squame.
Fiori disposti in capolini solitari, con corolla tubulosa, tutti
ermafroditi a corolla 1-labiata. I capolini sono sessili, ascellari.
Foglie basali a rosetta indivise oppure dentate.
Il fusto è angoloso
I fiori sono generalmente azzurri a volte rosei o bianchi.
Il frutto è un achenio.
