Tuttavia, poiché è stato dimostrato che l'obesità è associata a un'aumentata mortalità non solo per adenocarcinoma dell'esofago ma anche per neoplasie a differente localizzazione. Il meccanismo che correla obesità e adenocarcinoma esofageo potrebbe essere mediato non soltanto dal reflusso gastroesofageo, ma anche da fattori bioumorali.

I soggetti obesi hanno abitudini alimentari e di esercizio fisico diverse da quelle degli individui normopeso, pertanto,,gli effetti dell'obesità sulla MRGE potrebbero essere in realtà dovuti a un maggiore introito calorico e/o a una minore attività fisica; è stato inoltre ipotizzato che il consumo di cibi grassi possa essere particolarmente rilevante. Numerosi studi epidemiologici hanno tuttavia dimostrato che il ruolo dell'IMC sembrerebbe essere indipendente dall'introlto calorico totale e da quello derivante da frutta, verdura, fibre o altri macronutrienti o micronutrienti. Il ruolo dell'attività fisica non è stato ancora adeguatamente studiato.

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  Obesità e reflusso.

 I  dati della letteratura derivanti da studi trasversali hanno concordemente dimostrato che sovrappeso ed obesità si associano a un incremento del rischio di manifestare sintomi da reflusso. Tuttavia, da una metanalisi del 2006 si evince come l'associazione fra sintomi di MRGE e IMC si sia dimostrata costante negli studi condotti negli Stati Uniti, evidenziando un incremento di prevalenza della MRGE all'aumentare dell'IMC.

 Scarse sono le conoscenze, derivate da studi di popolazione, circa la relazione tra obesità, esofagite erosiva ed esofago di Barrett. Una metanalisi del 2005 ha dimostrato l'esistenza di un'associazione signi ficativa tra sovrappeso/obesità e la presenza di esofagite erosiva. Analogamente, uno studio ha confermato come soggetti in sovrappeso o obesi abbiano un rischio aumentato da 2 a 4 volte di sviluppare erosioni esofagee rispetto al soggetti normopeso Recentemente l'interesse si è rivolto al ruolo dell'obesità addominale nella patogenesi della MRGE e delle sue complicanze, in particolare dell'esofago di Barrett. E’ stato infatti osservato come un IMC > 30 kg/m' sia associato a un aumentato rischio di esofago di Barrett rispetto ai controlli, ma come tale rischio sia per la gran parte mediato dal tessuto adiposo viscerale, che è stato estesamente utilizzato come indicatore dell'obesità addominale. Infatti, il tessuto adiposo viscerale, misurato mediante TC, è risultato essere 1,5 volte maggiore nei soggetti con esofago di Barrett rispetto ai controlli e per ogni incremento di 10 cm' di grasso viscerale si è osservato un aumento del 9% di rischio di esofago di Barrett, indipendentemente dall'IMC. Uno studio più recente ha rilevato che esiste un'as sociazione tra valori elevati di circonferenza addominale ed esofago di Barrett rispetto alla popolazione di controllo, ma anche rispetto ai soggetti con sintomi da reflusso; un incremento del rischio si è osservato per valori di circonferenza addominale > 80 cm, non aumentando esponenzialmente per valori superiori               

Negli ultimi decenni, negli Stati Uniti e nell'Europa occidentale l'incidenza di adenocarcinoma esofageo è aumentata più rapidamente di qualsiasi altra neoplasia, tuttavia questa patologia 

Il ruolo dell'incremento ponderale nella genesi o riesacerbazione dei sintomi da reflusso è stato inoltre ampiamente studiato nell'ambito di studi longitudinali. E’ stato osservato che l'incremento dell'IMC si associa non soltanto a un aumentato rischio di sviluppare sintomi da reflusso, ma anche a un'aumentata frequenza e severità degli stessi. Peculiarità di quest'ultimo lavoro, condotto nella popolazione femminile, è che ha rilevato come un incremento dell'IMC > 3,5 kg/m2 si associ a un au mento del rischio di sviluppare sintomi da reflusso anche nelle donne con IMC normale, suggerendo che lo sviluppo di sintomi di MRGE aumenti con l'aumentare dell'IMC sia nelle donne in sovrappeso sia in quelle normopeso. Analogamente, si è visto come la prevalenza di sintomi di MRGE di nuova insorgenza sia significativamente maggiore nel soggetti con incremento ponderale > 5 kg rispetto a quelli con aumento di peso tra 0 e 5 kg o con peso costante, indipendentemente dall'IMC.  

Più controversa è la relazione fra calo ponderale e sintomi di MRGE, tuttavia vi sono dati epidemiologici convincenti che dimostrano come la riduzione del peso corporeo si associ a un miglioramento e a una significativa diminuzione dei sintomi da reflusso.  Particolare attenzione è stata rivolta alla diversa prevalenza dei sintomi di MRGE secondo il sesso e l'etnia di appartenenza. E’ stata dimostrata una significativa associazione fra incremento di IMC e sintomi da reflusso in entrambi i sessi, maggiore, però, nel sesso femminile; gli uomini affetti da obesità severa (IMC > 35 kg/ M2) presentavano, infatti, un rischio 3 volte maggiore di sviluppare sintomi di MRGE rispetto agli uomini normopeso, mentre fra le donne delle medesime categorie ponderali tale rischio era significativamente maggiore rispetto agli uomini (p < 0,001), cioè 6 volte maggiore. L’associazione fra IMC e sintomi da reflusso è risultata essere più stretta tra le donne affette da obesità severa in periodo premenopausale rispetto a quelle in periodo postmenopausale; le donne che in postmenopausa sono state sottoposte a terapia ormonale hanno mostrato un aumentato rischio di sintomi da reflusso, soprattutto se assumevano soltanto terapia estrogenica. Tali dati suggeriscono che i livelli di ormoni sessuali femminili agiscono modificando l’associazione fra IMC e sintomi di MRGE Inoltre, è stato osservato come l'associazione fra IMC e sintomi di MRGE sia maggiore nei soggetti di etnia bianca rispetto a quelli di etnia nera.  

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