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Integratori>La fenilalanina:
La fenilalanina è un aminoacido. La presenza negli integratori alimentari di fenilalanina rende i prodotti controindicati nei soggetti con fenilchetonuria. Questa è una malattia ereditaria, caratterizzata da carenza dell'enzima fenilalanina idrossilasi, che produce l'accumulo di fenilalanina, che può dar origine a gravi effetti indesiderati a livello neurologico.
E' di grande importanza per la produzione di melanina e quindi per la pigmentazione del capello. Può aumentare la produzione di dopamina.
Produce e mantiene un umore positivo, lucidità ed ambizione, migliora l’apprendimento e la memoria, produce neurotrasmettitori che controllano la trasmissione di impulsi tra le cellule nervose (neuroni).
L'aspartame è costituito al 50% di fenilalanina, un'aminoacido che si trova normalmente nel cervello. Nelle persone che assumono regolarmente questo dolcificante sono stati riscontrati livelli esageratamente alti [spesso letali] di fenilalanina nel cervello, e gli individui affetti da fenilchetonuria [l'impossibilità di metabolizzare questa sostanza] sono ancora più a rischio.
Eccessivi livelli di fenilalanina nel cervello possono causare un'abbassamento del livello si serotonina in quest'ultimo, portando vari disordini: depressione, schizofrenia, mal di testa, e rende l'individuo più suscettibile agli infarti.



 
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