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Pacchiana: Veste usata sopra la camicia da notte dalle donne.

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Pacinzùsu: Paziente.

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Pagghiaru: Capanna agricola costruita sui campi con balle di paglia con supporti di fiori d'agave.

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Paisanu: Compaesano.

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Pappagghiuni: Grossa farfalla notturna.

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Palìcu: Stuzzicadenti.

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Palumma: Colomba.

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Pàmpina: Foglia.

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Panaru: Paniere.

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Pàpula: Vescica sulla pelle.

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Paracqua: Ombrello.

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Parpiari: Palpare, tastare.

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Parrina: Madrina.

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Parrineddu: Piccolo pappagallo.

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Parrinu: Prete, sacerdote. O anche padrino.

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Pàssula: Uva passa.

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Passuluni: Detto per persona inutile.

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Patatiddu: Ragazzo poco per bene.

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Patricinaturi: Addetto alla pulizie delle fogne.

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Pecciamacchi: Piccolo uccello di rovo.

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Piatòriu: Purgatorio.

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Pìcara: Soprabito tipo frack.

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Picca: Poco.

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Picchiu: Pianto lamentoso.

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Picchiuliari: Piangere lamentosamente. Oppure detto per la pioggerellina leggera.

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Picciuli: Soldi.

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Piccocu: Albicocca.

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Piddusinu: Prezzemolo.

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Pigghiari: Prendere.

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Pigghiata r'occhiu*: Essere "Pigghiatu r'occhiu" vuol dire essere sfortunato per via di influssi negativi che possono essere causati dalle maledizioni di un'altra persona.

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Pignata: Pentola.

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Pi 'nna manu: Intanto.

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Pilucchère: Parrucchiere. Forse derivante dal corrispondente termine spagnolo.

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Pinnina: Discesa.

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Pìnnula: Pillola.

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Pinnuliari: Penzolare.

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Pinzeddu: Pennello.

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Pipareddu: Peperone.

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Pipituni: Uccello trampoliere. Fig. Persona che se ne sta stupidamente impalata.

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Pipìu: Tacchino.

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Piratozzi: Impronta di piede.

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Pirciari: Bucare.

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Piricuddu: Piccola sporgenza di un oggetto. Detto anche di persona scattante.

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Piritunaru: Persona che scoreggia spesso.

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Piritu 'ncunfittatu: Scoreggia molto puzzolente.

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Pirucchiusu: Persona avara in tutto, anche figurato.

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Pirunettu: Calzino.

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Pisari: Trebbiare il grano facendolo calpestare da muli o cavalli.

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Pisciaredda: Necessità di urinare spesso. "Aviri a pisciaredda addumata".

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Pisciaru: Pescivendolo.

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Pisciazza: Urina.

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Pisci bistinu: Pesce grosso.

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Pisci malu: Indica il pesce che non dovrebbe far parte di una pescata. Ad esempio, un delfino in mezzo alla camera della morte di una tonnara.

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Pisci r'ovo*: Omelette, frittatina.

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Pista-pista*: Confusione nei luoghi dove c'è un raggruppamento di persone.

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Piricuddu: Sporgenza allungata. Oppure detto per bambino che salta sempre.

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Pistiari: Mangiare, abbuffarsi.

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Pistuniari: Pestare, calpestare.

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Pitichina: Biricchina.

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Pittinissa: Pettine a denti stretti.

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Pittusu: Buco.

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Pizzicàgnolo: Bottegaio.

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Pizzichiddiàri*: Piovigginare, piovere leggermente.

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Pizzuliari(si)*: Per i gallinacei, beccare/beccarsi. Per gli uomini, litigare, farsi i dispetti.

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Pizzutu*: Propenso alle risposte e ai litigi.

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Pospari: Fiammiferi.

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Praticari: Frequentare un luogo.

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Prena: Incinta.

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Preu*: Pregio, nel senso di qualcosa di cui qualcuno si può fregiare, di cui qualcuno può essere orgoglioso (ma non è proprio questo il significato, parola quasi intraducibile)

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Priàrisi: Rallegrarsi, essere orgogliosi.

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Principiari: Cominciare.

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Procchia: Nappa dei pantaloni.

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Prunu: Prugna.

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Pruvulazzu o Pulvirazzu: Polvere.

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Puci: Pulce.

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Puddicinedda: Letteralmente Pulcinella, sta anche per persona che si spaventa spesso.

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Puddicinu: Pulcino.

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Pumu: Mela.

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Pupa: Bambola.

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Pusu: Polso.

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Putìa: Bottega.

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Puttrina: Petto dei vestiti femminili.

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