... e "Sereni" I.T.C - Afragola (NA)
Progetto: Giornale d'Istituto "Dalla carta stampata al giornale on line"
Corso teorico-pratico di giornalismo
 

RICETTE DI NATALE

Antipasti
Crostini al Tartufo
Mousse al prosciutto
Tramezzini di caviale e vodka
Camembert Ripieno
Primi piatti
Tortellini natalizi
Bavette al salmone
Zuppa di gamberetti
Maccheroni con le noci (ricetta di Natale Umbria)
Secondi
Salmone ai funghi (indicato per la Vigilia)
Pollo alla Marengo
Cappone ripieno
Contorni
Verza al vino bianco
Insalata mista (finocchi, songino, agrumi)
Patate alle noci
Insalata di Rinforzo (ricetta di Natale di Napoli

Dolci di Natale
Struffoli
Biscotti allo zenzero
Il panettone di natale
Tronchetto di natale
Pandolce all'Uvetta
Torta alla crema di caffè e nocciole
Spongata (ricetta di Natale di Parma)
Zelten (ricetta di Natale Trentino)
Calcionetti (ricetta di Natale dell'Abruzzo)
Pangiallo Romano (ricette di Natale del Lazio)
Panpepato di Terni (ricetta di Natale di Terni)
Panforte (ricetta di Natale della Toscana)
Sbrisolona (ricetta di Natale della Lombardia)
Pinocchiate di Perugia (ricetta di Natale di Perugia)
Cartellate (ricetta di Natale delle Puglia)
Papassini (ricetta di Natale della Sardegna)
Sospiri di Ozieri (ricetta di Natale della Sardegna
"I CONSUMI INQUINANO LO SPIRITO DEL NATALE"

Un sobrio richiamo contro "l'inquinamento commerciale del Natale"e un caldo invito ad "allestire il presepe" nelle case sono i due temi trattati da papa benedetto in questo periodo.Raccomandazioni contro il consumismo natalizio erano venute più volte da Papa Wojtyla,l'ultima nel dicembre 2002,quando quando aveva osservato che "la semplicità del presepe contrasta con quell'immagine di Natale che talora viene proposta dai messaggi pubblici".Simile è stato il ragionamento di Benedetto XVI,solo appena più marcato nelle parole:"nell'odierna società dei consumi questo periodo subisce purtroppo una sorta di "inquinamento"commerciale.Come rimedio,il Papa invita le famiglie cristiane a rinnovare "la bella e consolidata tradizione"del presepio. "Il presepe può aiutarci a capire il segreto del vero natale ,perchè parla dell'umiltà e della bontà di Cristo,il quale "da ricco che era,si è fatto povero"per noi."
CASILLO CARLA/CIOFFI CARMELA