Menu di Terra

 

 

Antipasto:

Vassoio sardo

Primo:

Risotto sestese

Secondo:

Coratella

Dolce:

Culingionis de mendula

Vino consigliato: si consiglia di accompagnare le pietanze con un vino rosso, corposo e secco, come il Turriga di Argiolas (Serdiana), da servire fresco di cantina.

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