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Festa Alpe Loccia 2002 |
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Domenica 14 luglio 2002 - Questi sono gli amici che hanno voluto collaborare con noi per fare la polenta. Devo dire che all'inizio l'idea era parsa veramente di difficile realizzazione, ma poi il Massimo e il Mauro si sono prestati non solo fornendoci i trucchi del mestiere, ma come si evince dall'immagine, hanno voluto cucinarla loro e per farvi capire come il menù sia stato apprezzato vi dico che non abbiamo avanzato niente. Vorrei inoltre ringraziare nuovamente questi due ragazzi in quanto non solo hanno offerto la loro opera di cucina ma hanno collaborato attivamente a tutte le funzioni ad essa collegate non ultima quella di lavaggio delle stoviglie, GRAZIE! Il cinghiale, le trote e tutta l'organizzazione della cucina è stata curata come sempre dal cuoco ufficiale della manifestazione il Sig.Ambrogio. |
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