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Gnocchetti
ragù e pesto (Lucia)
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Soffriggere
carota, sedano, cipolla, aglio, peperoncino e macinato;
innaffiare
col vino, far evaporare e versare la passata, regolando sale
e pepe.
Cuocere
dolcemante per 20' circa;
Aggiungere
il pesto.
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Ingredienti
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PER
4 PERSONE:
300
gr macinato misto
pesto
genovese 2 cucchiai
1
carota 1sedano
1cipolla
aglio
peperoncino
vino b.secco.
sale
pepe
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