legenda:

A - scarti per mangime e concime

B - Marron Glacé

C - marmellate

D - altre conserve

E - consumo mercato interno

F - esportazione calibri grandi (u.s.a.)

G - esportazione calibri medi (c.e.e.)

H - esportazione calibri piccoli (oriente)

 I - consumo farina (per dolci, ecc.)