La gallina e il gallo

Per la deposizione delle uova

· Semi di canapa · Semi e foglie di ortica fresca o essiccata; nel periodo invernale, alghe essiccate.

Diarrea:

· Infuso di camomilla romana, 15 g di sommità fiorite in 1 litro d'acqua bollente; somministrare 2-3 cucchiai da tavola al giorno in un po' di vino.

Malattie infettive:

· Somministrare cipolle.

Stitichezza:

· Aumentare la razione giornaliera di verdure: - cavolo - crescione - ricino - spinaci.

Vermi:

· Somministrare aglio, ottimo vermifugo.

Per mantenerli in buona salute: - aglio avena - cipolle - semi di cardo mariano castagne - faggiole - frumento - orzo ghiande di quercia; somministrare anche bacche: - di biancospino, molto gradite - di ginepro; somministrare semi: - di girasole.

Per irrobustirli

· Fare un pastone con farina di grano saraceno e un pizzico di polvere di genziana maggiore, bagnando con latte cagliato.

Le oche vanno alla ricerca della cicuta, che le intossica: ugualmente pericolosi sono la digitale e il giusquiamo.

L'anatra si adatta a cibarsi di: - tutti i semi e le farine - barbabietole crude tagliate a pezzetti - patate cotte – zucche

Per irrobustire gli anatroccoli

· Tagliare delle ortiche fresche, sottili, mescolarle con crusca, bagnarle con latte cagliato, aggiungere un po' di insalata.

Appetisce tutti i semi, però preferisce l'avena, le erbe tagliate e anche il pane. Si ciba anche, volentieri, di pesci, carne, insetti e rane.

Appetisce: - tutti i semi - lenticchie - patate, cotte e schiacciate - vinaccioli.

Non somministrare ai piccioni giovani i semi di avena: potrebbero forare il gozzo.