Alberoni, tra mare e laguna | Animali commestibili della laguna
GRANSIPORO o GRANSIOPORO FAVOLLO (Eryphia spinifrons) – Crostaceo decapode del gruppo dei Brachiuri Il gransiporo ha il carapace liscio e ovale di circa 20 cm di larghezza è di colore marrone chiaro con sfumature arancioni. Ha 10 zampe, 5 per lato con la prima coppia anteriore chiamate chele, che fungono in alcune specie da arma di difesa. I granchi vivono sia nell’asciutto tra i massi, sia sotto acqua, e vengono catturati con la “vuòlega” da gransipori.
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