TRIA

TRIGLIA DI SCOGLIO (Mullus surmuletus) – Famiglia Mullidae

                                                                                                                                  

Il corpo è poco compresso lateralmente, allungato.

La testa è grossa col profilo convesso; l’occhio, grande è staccato dal profilo superiore.

La bocca, ampia ed orizzontale, presenta sotto la mandibola inferiore le due lunghe e caratteristiche appendici cutanee dette barbigli, con funzione tattile.

Il colore, variabile a seconda dell’ambiente, è generalmente rosso-arancio o rossastro sul dorso e biancastro sul ventre; i fianchi, rosei, presentano 3-4 fasce longitudini giallo-dorate.

La specie ha capacità mimetica notevoli ed il suo colore si adatta alle circostanze ed al substrato; in relazione ad un pericolo la colorazione cambia rapidamente, tanto da costituire un segnale per il branco.

L’animale può raggiungere anche i 45 cm di lunghezza.

La triglia di scoglio, vive su fondi misti in prossimità delle coste e fino alla profondità di circa 60 metri.

Questo pesce era rispettato dai Greci che lo ritenevano sacro. I Romani lo chiamavano Mullus e lo consideravano prelibato.