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Chilli beer
Prodotta solo da un limitato numero
di aziende americane, è un'originale birra "a combustione lenta". La
Pike PIace Brewery di Seattle produce la Cerveza Rosanna Red Chilli AIe; più
piccante è la Crazy Ed's Cave Creek Chilli Beer di Phoenix, Arizona, che
contiene in ogni bottiglia un peperoncino intero. Si associa bene al cibo
messicano.
