Gia`. L'unico
difetto
della Sicilia e` che le salsiccie alla brace non
sanno
letteralmente di un cazzo;
sembrano
quasi... immaginarie!
Pero`, ragazzi, la
nuotatina
in caletta tropicale
indecisa
tra l'indaco e il
verde smeraldo, con
ghiaia
fine bianchissima ad accarezzare i primi passi dalla
riva verso le
profondita`...
ed era pure il posto di ripiego perche' non
avevamo il tempo di andare in quello
figo...
Eppoi,
tra panino di milza e pane cunzato,
passando
per cuscus di cernia e
trancio di tonnon alle cipolle,
innaffiati
con planeta la
segreta
oppure
cerasuolo di vittoria della valle dell'acate....
E le
nebbie
perenni di
Erice,
che lambivano con
dolcezza
i vicoli del
borgo
e
le sue bacheche piene di libri di Zichichi...
spero
che Majorana si
sia buttato in mare dal traghetto, senno` adesso avra` la nausea a furia
di
rivoltarsi nella tomba...
E i
murales
dei
prigionieri
dell'
inquisizione,
dipinti
con il
sangue
nelle
vecchi celle
scoperte
dopo aver rimosso i meci cubi di materiali vari, divise
militari, ferrivecchi ecarcasse d'auto dal magazzino di don ciccio, installato
abusivamente
da trent'anni nella parte normanna del palazzo
normanno
dell'inquisizione, ora rettorato... (cortesia di don francesco)
E le cassatelle, e i cannoli, e le genovesi alla crema pasticciera, e
i
biscotti alle mandorle nella
loro
infinita varieta` (
con e
senza
cioccolato,
liquore, etc...)
e i gelati?
gelatini?
Gelatoni,
nel lemmo?
a san vito
lo capo?
e
gibellina
e le sue
opere d'arte
prese
d'assalto
dal alcuni
turisti in vena
di evoluzioni?
E la Zisa?
Luogo di sollazzo
dell'imperatore un vero paradiso arabo sulla
terra
Aaaaahhhhhhhhhhh
G.
Arrostimento
del domingo
> 22 adulti
> 6 bambini
> 2 kg di 'nelletti col forno
> 4 kg di carne (un treno completo di ruote di salsiccia, e braciole di
> maiale)
> 3 kg di formaggi (ricotta di pecora, primo sale, provola)
> 2 kg di pane
> 1 kg di salame
> 1 kg di olive
> pomodori secchi
> insalate
> cucunci
> caponata di carciofi
> dolci (cannoli, cestini con fragole di bosco, mousse di fragole e di
limone, torta crema di panna e frutta!)
> vino (in prevalenza nero d'avola), acqua di fonte.
