Aspro è tto chartì, aspro è tto choni
aspro è tto chalàzzi, aspri ine i krini
aspro o sfondilos-su ce i vrachiòni
c'echi is' o' petto dio mila azze asìmi

Ce se pingèzzane dio fini mastòri
ce se kàmane ti naja Katerini
se pingèzzane ce se kàmane oria
c'èmine olo to còsmo ja memòria

TRADUZIONE:
Bianca è la carta, bianca è la neve
bianca la grandine, bianchi i gigli
bianco il tuo collo e bianche le tue braccia
e in mezzo al petto tuo due mele d'argento
E ti hanno dipinta due bravi maestri
e ti hanno fatta come santa Caterina
ti hanno dipinta e ti hanno fatta bella
e rimanesti a tutto il mondo per memoria