La corsa vera e propria ha inizio all’alba del
primo sabato di settembre quando i corridori prendono in consegna la statua
del Santo per portarla nel santuario del villaggio. L’organizzazione della corsa viene normalmente
affidata ai corridori più anziani e di lunga esperienza i quali hanno il
dovere di istruire i partecipanti sulle modalità dell’avvenimento. Essi infatti dovranno avere un comportamento
ineccepibile nel seguire lo
stendardo e il cocchio con il Santo nel contempo.