Ca: Che. In alcune zone anche "chi".

Caccavetta: Arachide.

Caccialani: Boccoli dei capelli.

Caddiari: Lavorare coi pugni la farina impastata.

Caddu: Catino, secchio.

Cafisu: Unità di misura per l'olio.

Cafuddàri: Picchiare, alzare le mani. O anche spingere dentro con forza.

Calari: Abbassare (riflessivo "Calàrisi"). O anche mettere la pasta nella pentola.

Caliàri o Calliari: Riscaldare, bollire.

Camiari*: Portare il forno a legna a temperatura.

Cammisa: Camicia.

Camuliari: Insistere in modo molesto.

Camurrìa*: Seccatura, fastidio reiterato. "Essiri 'na ranni scocca di camurrìa" vuol dire essere una grande seccatura.

Canali: Tegola.

Canàriu: Canarino.

Canazza*: "Aviri a canazza", non avere voglia di far niente.

Canigghia: Crusca.

Canigghiola: Forfora.

Cannalata: Grondaia.

Cannalivàri o Carnalivari: Carnevale.

Cannarozzi: Gola ("Ti pigghiu p'i cannarozzi" - Ti prendo per la gola).

Cannata: Recipiente metallico simile ad una grossa tazza.

Cannatinu: Boccale.

Cannavazzu: Straccio per pulire per terra.

Canniari: Volare furibondo e fastidioso degli insetti (in particolare mosche e api) quando sono attratti da qualche sostanza. 

Cannuni: Torrione.

Cantaranu: Comò.

Cantarisilla: Lett. "cantarsela", confessare tutto.

Càntaro: Vaso da notte. Detto anche di persona stupida.

Cantàru: Quintale.

Cantiddu: Crosta di pane.

Capiddi d'ancilu: Capelli d'angelo, dolce a base di crepes sottilissime di solo uovo, tagliate a striscioline, mescolate a miele e zucchero fusi insieme, cosparse di mandorle abbrustolite e tritate.

Capitari*: Riuscire a cogliere la migliore opportunità.

Capizzu: Capezzale.

Capizzuni: Occhiali.

Capuzzuni: Tuffo.

Carcarazza: Gazza.

Carcòcciulu: Carciofo.

Carina: Schiena.

Carpagghia: Appiglio.

Carrateddu: Botte di piccole dimensioni.

Carriola: Mezzo per i muratori.

Carrittata: Gran numero.

Carròbbisi: Ravioloni di pasta dolce imbottiti di fichi.

Carrubbeddi: Involtini di tuma, ripieni di acciughe, impanati e fritti.

Cartafazzu: Incartamento.

Cartedda: Cesto.

Caruseddu: Salvadanaio.

Carusu: Ragazzo, specie nella Sicilia Orientale e Meridionale.

Casapìli: Piccolo fabbricato dove si trova la lavanderia.

Casciuni: Cassettone, specie nei comò.

Cascittuni*: Come vili, pigro.

Castagnuleddu: Topolino.

Catàmmari catàmmari: Lentamente.

Catanannu: Bisnonno.

Cattigghiu: Solletico.

Catuniari: L'atto di chi critica e disapprova continuamente.

Càusi: Pantaloni. Anche "canzi" nel nisseno.

Cavateddi: Tipo di pasta a forma di conchiglia.

Cavatuna: Palline di impasto dolce schiacciate in modo da renderle cave.

Cazzalatùmmula: Caduta rovinosa o esercizio ginnico. Comunque qualcosa che provoca un capovolgimento.

Cazzalora: Pentola, casseruola.

Cazzuni: Specie di pesce, detto anche "Pisci Palumma".

Cèrniri o Cènniri: Setacciare.

Cèusu: Gelso. I frutti, gelsi, si dicono "Cèusi".

Chianciulinu*: Detto per persona che recrimina su tutto, spesso senza motivo. Anche persona che non sa perdere.

Chiappa: Grosso pezzo di tufo.

Chiàppara: Cappero.

Chicchiàri: Balbettare, da cui deriva il nome "checcu", balbuziente.

Chiaccu: Cappio.

Chianchi: Scogli al livello del mare.

Chiantari: Piantare.

Chiattu: Piatto, aggettivo, anche fig.

Chicchiriddu: Ciuffetto di capelli che rimane alzato.

Chinu: Pieno.

Chiossài: Di più.

Chirca: Cresta.

Chircu: Specie di ciambella fatta di stracci che le donne mettevano sulla testa per trasportare oggetti.

Chiummatuna: Schioppettata, colpo di fucile.

Ciaccatu*: Lesionato. Anche volgare

Ciacchiciùca: Piatto siciliano composto da peperoni e melenzane in padella.

Ciàccula: Arnese di legno usato nella processione dei "Misteri" di Trapani per indicare con un tipico rumore ai portatori dei gruppi di iniziare a camminare.

Ciacculèru: Tipo che si mette in mostra, da colui che porta la "ciaccula".

Cialoma: Canto, preghiera, invocazione dei pescatori di tonno durante la pesca.

Cianciana: Campanella. Fig. "Chi ciancianedda chi sì", rivolto a persona noiosa e petulante.

Ciancianiari: Chiacchierare allegramente.

Ciaramedda: Zampogna. "Ciaramiddaru" è lo zampognaro.

Ciarameddu: Capretto.

Ciaramìri: Tegole del tetto.

Ciaraveddu: Capretto.

Ciaulazza o Ciàula: Gazza.

Ciaurrina: Dolce di miele cotto fatto in varie forme.

Cìcara: Tazza.

Cicilì: Biscotto a forma di colomba con uovo sodo, dolce Pasquale, prodotto tipico di Militello Val Catania.

Cicireddu: Detto per i piccoli ceci. Anche volgare.

Ciddittu: Rubinetto.

Cileccu: Gilet.

Ciminu: Semi di anice.

Ciocca: Chiocia, gallina.

Cipudda: Cipolla.

Cirasa: Ciliegia, forse dal francese "cérise".

Cirottu: Crema per lucidare le scarpe.

Ciumi: Fiume.

Ciuncu*: Malandato, dolorante.

Ciunna: Fionda.

Ciunnuni: Striscia, specie sulla fiancata di una macchina, causata dolosamente.

Cocciu o Cuocciu: Chicco o acino. O anche un pò di qualcosa.

Coffa*: Fardello. Indica anche nel linguaggio parlato il fondoschiena, anche in modo figurato per dire fortuna.

Coppu: Involucro di carta usato dai fruttivendoli.

Corcu: Gancio.

Corda: Corda, ma anche "carica", specie per gli orologi che ne hanno bisogno.

Cosetta/Cuasetta: Calzino.

Cozzu: Nuca. Indica anche la parte iniziale e finale del pane.

Crapuliatu: Tritato.

Crastu: Agnellone.

Crastuna: Lumaconi.

Criscenti: Lievito.

Crispeddi: Frittelle, non crespelle.

Cristianu: Uomo, nel senso generico.

Crivu: Setaccio.

Crozza: Teschio.

Cubbàita*: Croccante di semi di sesamo e miele.

Cuccàrisi o Curcàrisi: Coricarsi, andare a dormire.

Cucchia d'agghi: Treccia d'aglio.

Cucchiteddi: Biscotti di mandorle e zucca candita.

Cuccìa: Dolce di chicchi di grano che si prepara per S.Lucia.

Cuculuni: Trottola.

Cucuzza baffa: Zucca.

Cudduneddi: Piccoli dolci a forma di anello.

Cudduruni: Specie di pizza o focaccia molto condita con pomodoro e altro.

Cuffiteddi: Ravioloni dolci ripieni di fichi, mandorle e noci.

Cufinu: Grossa cesta.

Cufularu: Cucina a legna in muratura.

Cugnatedda: Scure, col manico corto.

Cugnu: Pezzo di legno da mettere sotto un mobile per non farlo traballare.

Culunnetta: Comodino.

Cumiddiuni: Aquilone.

Cummanaggiu: Companatico.

Cummigghiari o Cummogghiari: Coprire.

Cuncunedda: Conchetta. Bere "a cuncunedda" significa bere dalle mani.

Cunsumatu: Rovinato, anche figurato.

Cuntari: Raccontare.

Cunuttàrisi: Consolarsi.

Cunzari: Condire. O anche acconciare, adornare.

Cuppinu: Mestolo.

Cura di traunàra: Tromba d'aria. Forse trae origine da coda e tornado in lingua siciliana.

Currìa: Cintura di cuoio.

Cusciuliari: Passeggiare per le strade.

Custurèri: Sarto.

Cùtini: Cotenna del maiale.

Cuttigghiara o Curtigghiara*: Donna di cortile, cioè donna che grida, prepotente.

Cutu: Sasso liscio.

Cutuliari*: Dare fastidio.