Ucca: Bocca.

Uccastòmmacu: Bocca dello stomaco, cardias.

Ugghia: Ago.

Ummuliari: Ammorbidire.

Unca*: Intercalare tipico della lingua siciliana.

Unni: Dove.

Uredda: Viscere.

Uredda fràrici: Fare "uredda frarici" significa tenersi dentro rabbia e delusione.

Urza: Bisaccia.

Ussitta: Piccola buca usata dai bambini, nella quale venivano lanciate piccole biglie.