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ABBEY
Forti aIe
fruttate, queste birre "d' Abbazia" sono prodotte in Belgio da società
commerciali, talvolta su licenza di comunità religiose. Ricalcano lo stile
delle birre che i monasteri pro- ducono tutt'ora, o prendono il nome da una
chiesa o da un santo. Appartengono al genere la Leffe della società lnterbrew,
la Grimbergen della Union Brewery e la Maredsous della Moortgat (vedi anche
Trappist).
